Home / Kuchnia  / Sok z tego drzewa leczy choroby. Na Podlasiu obchodzą jego święto.

Sok z tego drzewa leczy choroby. Na Podlasiu obchodzą jego święto.

Na Podlasiu obchodzi się wiele imprez. Niekiedy powody do świętowania mogą być zaskakujące. We wsi Poczopek, nadleśnictwo Krynki organizuje ”Dzień Brzozy”.

 

Drzewa te na stałe wpisały się w krajobraz podlaskich ziem. Uważa się, że są magiczne, dlatego zaleca się ich przytulanie. To doskonała recepta na dobry nastrój. Brzoza dawniej uratowała wielu ludzi przed głodem. W czasach biedy jej kora była mielona na mąkę, dzięki czemu można było wypiekać chleb. Dobroczynne właściwości posiada głównie sok brzozowy, którego degustacja to jeden z głównych punktów obchodów. Niektórzy twierdza, że ma właściwości rakobójcze. Sok można zbierać jedynie przez dwa tygodnie, więc należy dosłownie wycisnąć z drzewa ile się da.

 

Przez wieś co roku, zgodnie z tradycją przemierza korowód na czele z grajkiem i brzozową panią. Leśnicy barwnie opowiadają przyjezdnym historie związane z dobroczynnym drzewem. Co roku na święto brzozy przyjeżdża kilkaset osób z okolic.

Napisz komentarz:

komentarze

kontakt@aaoo.pl

Oceń artykuł

25 maja 2018 roku weszło w życie Rozporządzenie Parlamentu Europejskiego i Rady (UE) 2016/679 z 27 kwietnia 2016 roku tzw. RODO. Nowe prawo nałożyło na nas obowiązek uzyskania Twojej zgody na przetwarzanie przez nas danych osobowych w plikach cookies. Oświadczam, iż zapoznałem sie z Polityką prywatności i zgadzam się na zapisywanie i przechowywanie w mojej przeglądarce internetowej tzw. plików cookies oraz na przetwarzanie zaszyfrowanych w nich danych osobowych pozostawianych w czasie korzystania z innych stron internetowych, serwisów oraz parametrów zapisywanych w plikach cookies, w tym na profilowanie i w celach analitycznych przez podlaskie.tv, oraz ZAUFANYCH PARTNERÓW. Administratorzy danych / Podmioty którym powierzenie przetwarzania powierzono AAOO.pl Kamil Gopaniuk z siedzibą w Białymstoku, 15-875 Białystok, ul. Kalinowskiego 8/51 Cele przetwarzania danych 1.profilowanie i cele analityczne 2.świadczenie usług drogą elektroniczną 3.dopasowanie treści stron internetowych do preferencji i zainteresowań 4.wykrywanie botów i nadużyć w usługach 5.pomiary statystyczne i udoskonalenie usług Podstawy przetwarzania danych 1.profilowanie oraz cele analityczne – zgoda 2.świadczenie usług drogą elektroniczną - niezbędność danych do świadczenia usługi 3.pozostałe cele - uzasadniony interes administratora danych Odbiorcy danych Podmioty przetwarzające dane na zlecenie administratora danych, w tym podmioty ZAUFANI PARTNERZY, oraz podmioty uprawnione do uzyskania danych na podstawie obowiązującego prawa. Prawa osoby, której dane dotyczą Prawo żądania sprostowania, usunięcia lub ograniczenia przetwarzania danych; prawo wycofania zgody na przetwarzanie danych osobowych. Inne prawa osoby, której dane dotyczą. Informacje dodatkowe Więcej o zasadach przetwarzania danych w "Polityce prywatności" Polityka prywatności

The cookie settings on this website are set to "allow cookies" to give you the best browsing experience possible. If you continue to use this website without changing your cookie settings or you click "Accept" below then you are consenting to this.

Close